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Ya no hay pretextos para seguir con esos molestos kilitos de más: una buena dieta los elimina y mejora los majos hábitos alimentarios. Algunas sugerencias.
Durante mucho tiempo se pensó que la gordura era sinónimo de buena salud. Las madres se preocupaban si sus hijos no exhibían la cara redonda como una galleta y varios rollitos distribuidos por todo el cuerpo.
También en los adultos el exceso de tejido adiposo era una marca que garantizaba que se estaba joven y sano. Las figuras escuálidas, los rostros angulosos, la ausencia de grasa se asociaban con la enfermedad y la vejez.
Una silueta rozagante y vital era lisa y llanamente una silueta redondeada. Más tarde, los códigos estéticos dieron una vuelta de tuerca memorable y dictaminaron una silueta de sílfide, absolutamente lejana de aquella rolliza; entonces los gorditos se enloquecieron para alejar de cualquier modo los kilos que sobraban.
Hoy, más allá de las idas y vueltas de la estética, la medicina considera a la obesidad una enfermedad relacionada con la producción o el agravamiento de otras enfermedades, como la hipertensión, los problemas cardiacos, la diabetes. De ahí que deba ser tratada, aun en los casos en que el sobrepeso no sea excesivo.
Las presiones sociales, la publicidad, el confort, y también los conflictos de orden emocional, crean malos hábitos de vida: se come lo que no hay que comer, se consumen en exceso bebidas gaseosas y alcohólicas, no se realiza actividad física, se fuma mucho y se lleva un ritmo de vida cargado de estrés. Estos son factores desencadenantes de la obesidad, que hablan además de una disminución de la calidad de vida.
Con una buena dieta, no sólo se consigue bajar de peso, sino también mejorar los hábitos alimenticios y beneficiar al organismo con una nutrición sana. uanto menor es el exceso de peso menor deberá ser el valor calórico de la dieta.
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